روغن کوننج نوعی سیال خنک کننده قطعات مواد و آلیاژهای مختلف است. روغن کوئنچ در انجام عملیات حرارتی قطعات فلزی با آلیاژهای مختلف کاربرد گسترده دارد.
روغن کوئنچ کاربرد گسترده ای در صنایع مختلف نظیر، صنایع خودروسازي ، صنايع نظامي ،فولاد چدن آلومینیوم و مس دارد.
روغن کوئنچ به صورت مایع بوده و می تواند با آب مخلوط شود.
جهت استفاده از روغن کوننچ میتوان آن با میزان مناسبی آب رقیق کرد بسته به نوع روغن کوننچ می تواند غلظت و ویسکوزیته محصول بالا باشد و در برخی شرایط میتوان روغن کوئنچ را تا ۹۸ درصد با آب مخلوط کرد و روغن عملیات حرارتی را رقیق کرد کیفیت روغن کوئنچ در عملیات حرارتی و خنک سازی حائز اهمیت می باشد.
به همین علت است که توصیه میشود در هنگام خرید روغن کوننچ به خاصیت ضد اکسیداسیون و ضد خوردگی روغن باید توجه کرد.
از ویژگیهای مهم روغن کوئنچ میتوان به مقاومت بالا در برابر اشتعال و آتش گرفتن اشاره کرد.
روغن کوننج دارای نقطه جوش بالا برای انجام عملیات حرارتی میباشد.
میزان تبخیر در روغن کوئنچ بسیار پایین است تا احتمال تبخیر آن در حرارتهای بالا کاهش یابد.